باربیکیو

دستگاه های باربیکیو‌ تجهیزاتی هستند که برای کباب کردن مرغ، گوشت، سبزیجات و … در محیط‌هایی مانند ویلا، باغ، بالکن و حیاط خلوت از آن‌ها استفاده می‎شود. در این مطلب راهنمای خرید باربیکیو برای انتخاب راحت‌تر و بهتر آن، برای شما عزیزان فراهم شده است.

راهنمای جامع انتخاب، خرید و قیمت باربیکیو

بطورکلی پخت کباب با استفاده از باربیکیو در تمام نقاط جهان طرفداران زیادی دارد و خصوصاَ باربیکیو گازی و برقی بیشترین کاربرد را در محیط‌های ویلایی و آپارتمانی دارند. زیرا مانند باربیکیو و منقل‌های ذغالی دود و خاکستر نداشته و به آسانی تمیز می‌شوند. همچنین زمان‌بر بودن و دردسرهای روشن کردن باربیکیو یا منقل ذغالی را به همراه ندارند.

گریل کردن غذا نیز نوعی روش پخت برای انواع گوشت و مرغ بوده که به صورت مستقیم روی شعله قرار نمی‌گیرند.

دستگاه باربیکیو دارای یک صفحه فلزی شیاردار است که شعله زیر صفحه روشن می‌شود و آن را داغ می‌کند. پس از داغ شدن می‌توان گوشت‌ها و سبزیجاتی که مزه دار شدند را روی صفحه فلزی قرار داد تا کباب شوند.

حتما هنگام پختن مواد غذایی توسط باربیکیو یک انبر کنار دستتان باشد تا با استفاده از آن بتوانید گوشت‌ها را برگردانید یا آن‌ها را از روی باربیکیو بردارید.

در هنگام استفاده از باربیکیو نیازی به روغن یا آب نخواهید داشت. بلکه گوشت با چربی و آب خودش پخته می‌شود، بدین ترتیب غذا طعم اصلی خود را حفظ کرده و سالم‌تر نیز خواهد بود.

دمـاتجهیـز؛ اولین مرجع تخصصی انتخاب و قیمت تجهیزات تهویه و تاسیسات (از سال ۱۳۸۳)

انواع باربیکیو

بطورکلی باربیکیو دارای انواع مختلفی است.

بعنوان مثال از نظر موقعیت می‌توان به باربیکیو رومیزی و باربیکو ایستاده و یا از نظر جنس به استیل یا فولادی بودن آن‌ها اشاره نمود.

ضمناً از نظر ظاهری می‌توان باربیکیوهای سنگی را نام برد که برای خانه‌های ویلایی و باغ مناسب‌تر هستند.

باربیکیوها از لحاظ نوع سوخت نیز به سه دسته اصلی باربیکیو ذغالی، گازی و برقی تقسیم می‌شوند.

در ادامه به خصوصیات، مزایا و معایب هر یک از این سه دسته می‌پردازیم.

باربیکیو ذغالی

باربیکیو ذغالی به دلیل طعم خاص دودی و همچنین عدم دسترسی به گاز یا برق در محیط‌های باز مثل باغ، از محبوبیت بیشتری برخوردار است و بین افرادی که قصد خرید باربیکیو برای ویلای خود را دارند جزو پرطرفدارترین‌ نوع باربیکیو می‌باشد. اما در زمان خرید باربیکیو ذغالی می‌بایست چند نکته مهم را در نظر داشته باشید.

توجه نمایید که باربیکیو ذغالی می‌بایست در فضای باز و دارای جریان هوا قرار بگیرد تا دود و گرما مهار شود.

باربیکیو ذغالی دارای دو نوع ثابت و متحرک است بنابراین باید تعیین کنید که نیاز دارید باربیکیو قابلیت جابجا کردن هم داشته باشد یا می‌خواهید همیشه ثابت بماند.

همچنین محل قرارگیری آن را در نظر گرفته و اندازه گیری نمایید. باربیکیو ذغالی در برندهای مختلف و مدل‌های متنوعی در بازار موجود است، پس حتما انواع آن را مورد بررسی قرار دهید.

باربیکیو گازی

همانطور که گفتیم با گسترش سبک زندگی آپارتمانی و همچنین دسترسی آسان به گاز شهری در تمام نقاط کشور، استفاده از باربیکیو گازی نیز بیشتر شده و مانند باربیکیو ذغالی طرفداران خاص خود را دارد.

راه‌اندازی، استفاده و همچنین تمیز کردن باربیکیو گازی بسیار آسان‌تر از نوع ذغالی آن است.

در صورتی که نزدیک به محل قرارگیری باربیکیو، لوله کشی گاز شهری وجود نداشت و یا قصد جابجایی و استفاده از آن در مکان‌های مختلف را داشته باشید می‌توان از گاز مایع (کپسول گاز) نیز استفاده نمود. همچنین براحتی می‌توانید در تراس یا پشت‌بام آپارتمان خود یک باربیکیو گازی نصب کرده و از آن استفاده نمایید.

درضمن باربیکیو گازی دارای اندازه‌های مختلفی است و حتی در تراس‌های کوچک نیز قابل استفاده است.

باربیکیو برقی

باربیکیو برقی همان کارایی باربیکیو گازی را دارد. اما اگر دسترسی به هیچ نوع منبع گازی ندارید و تنها انرژی موجود برق می‌باشد و یا قصد دارید از آن در داخل آپارتمان استفاده نمایید، باربیکیو برقی گزینه بهتری است. زیرا در این نوع باربیکیو المنت‌‌هایی تعبیه شده که حرارت مورد نیاز را تامین می‌کنند و هیچگونه دود، خاکستر و آلاینده دیگری تولید نمی‌کنند.

باربیکیوهای برقی با برندهای مختلفی از نوع رومیزی و در ابعاد کوچک در بازار موجود هستند که جهت استفاده در آپارتمان تولید شده‌اند و پخت و پز کباب را آسان‌تر کرده‌اند.

گرچه اگر بخواهید در تراس، حیاط و محیط‌های دیگر نیز می‌توانید از باربیکیو برقی استفاده نمایید، تنها لازم است به برق دسترسی داشته باشید.

دمـاتجهیـز؛ انتخاب و خرید تجهیزات تهویه و تأسیسات (از سال ۱۳۸۳)

خرید باربیکیو

یکی از مواردی که در خرید باربیکیو بسیار اهمیت دارد جنس بدنه و صفحه گریل آن است که باید در برابر حرارت بالا و رطوبت مقاوم بوده و ضد زنگ باشد.

معمولا باربیکیو با جنس آهنی از قیمت پایین‌تری برخوردار است و در ابتدا مشتری را به خود جذب می‌کند. اما بعد از مدتی به مرور زمان بدنه آن زنگ زده و نه تنها از لحاظ ظاهری زشت و زننده می‌شود بلکه روی سلامت و طعم غذا نیز تاثیر می‌گذارد، همچنین می‌بایست برای تعویض آن هزینه بیشتری کنید.

در صورتی که با خرید باربیکیو از یک برند معتبر که دارای متریال مرغوب باشد، می‌توانید جلوی هزینه‌های اضافی را گرفته و یک باربیکیو با کیفیت عالی داشته باشید و تا سال‌ها از آن استفاده نمایید.

در مجموعه تخصصی دماتجهیز، اطلاعات فنی انواع باربیکیو از برندهای معتبر با گارانتی اصلی، جهت برخورداری شما عزیزان از حس خوب خرید بهینه و هوشمند ارائه گردیده است.

قیمت باربیکیو

قیمت باربیکیو به عواملی همچون اندازه و امکانات آن، جنس صفحه، جنس بدنه، ثابت یا متحرک بودن و برند دستگاه، قابلیت جابجا کردن صفحه گریل، رومیزی یا ایستاده بودن آن و برخورداری از ویژگی‌ها و امکانات بیشتر بستگی دارد.

ابتدا می‌بایست تعیین کنید که چه نوع باربیکیو با چه امکاناتی نیاز دارید سپس با توجه به نوع برند و مرغوبیت دستگاه بهترین گزینه را انتخاب نمایید.

در ضمن می‌توانید از همکاران ما در بخش فروش برای انتخاب یک باربیکیو مناسب کمک بخواهید و نگران قیمت دستگاه نباشید زیرا کلیه باربیکیوهای ارائه شده در مجموعه تخصصی دماتجهیز دارای قیمت مناسب بوده و تخفیف‌های مورد نظر مصرف کنندگان در این قیمت‌ها لحاظ گردیده است.

دمـاتجهیـز؛ بهترین قیمت‌ها و برندهای تجهیزات تاسیسات ساختمان (از سال ۱۳۸۳)

نکات ایمنی در هنگام استفاده از باربیکیو

در هنگام استفاده از انواع باربیکیو باید به نکات مهمی توجه کنید که، عبارتند از:

• حتمال آتش سوزی:
  فرقی نمی‌کند از باربیکیو گازی استفاده می‌کنید یا ذعالی، هر دو نوع دارای خطر آتش‌سوزی هستند به همین جهت بهتر است از آن‌ها خارج از خانه و در محیط باز استفاده شود. همچنین توجه داشته باشید که باربیکیو خود را نزدیک مواد آتش‌زا و یا زیر شاخه درختان قرار ندهید.
• نصب محکم و دقیق:
  در هنگام آماده سازی و نصب باربیکیو به خصوص نوع ایستاده دقت کنید که حتما روی یک سطح صاف گذاشته شود و پایه‌های آن طوری قرار گیرد که مطمئن باشید نمی‌افتد.
• تمیز کردن باربیکیو:
  اگر از باربیکیو ذغالی استفاده می‌کنید صبر کنید تا ذغال‌ها خنک شده سپس آن‌ها را دور بریزید. پس از هربار استفاده تمامی چربی‌ها و تکه‌های مانده از غذا را به خوبی تمیز کنید تا طول عمر باربیکیو بیشتر شود.
• نشت گاز:
  در صورتی که از باربیکیو گازی استفاده می‌کنید قبل از روشن کردن و استفاده از آن مطمئن شوید که شلنگ گاز نشتی نداشته باشد، برای فهمیدن این موضوع کمی آب صابون را به شلنگ زده و شیر گاز را باز کنید، اگر شلنگ سوراخ باشد و یا محل اتصال شلنگ به شیر گاز محکم بسته نشده باشد در همان قسمت حباب ایجاد می‌شود.
• وقفه پس از خاموش شدن باربیکیو:
  اگر در هنگام استفاده از باربیکیو گازی خود به خود خاموش شد ابتدا شیر گاز را ببندید و حداقل 5 دقیقه صبر کنید سپس دوباره آن را روشن نمایید.
• احتیاط هنگام روشن بودن باربیکیو:
  هنگام روشن بودن باربیکیو حتما از دستکش یا دستگیره و همچنین انبر استفاده نمایید و خیلی مراقب باشید. همچنین حواستان باشد که کودکان یا حیوانات به باربیکیو نزدیک نشوند. هرگز باربیکیو روشن را جابجا نکنید.
• استفاده از مواد آتش‌زا:
  در صورت استفاده از باربیکیو ذغالی جهت روشن کردن ذغال‌ها هرگز از نفت، بنزین و چنین موادی استفاده نکنید و در صورت نیاز از ژل آتش‌زا (مخصوص ذغال) کمک بگیرید.
• لباس مناسب:
  در هنگام درست کردن کباب از پیش‌بند استفاده کنید و مراقب باشید قسمت‌های بلند لباس یا آستین‌ها زیاد به شعله نزدیک نباشد، زیرا پارچه به سرعت آتش می‌گیرد.
• مهار آتش:
  همیشه این احتمال را در نظر داشته باشید و برای مهار آن آماده باشید. هیچوقت باربیکیو آتش گرفته را با آب خاموش نکنید، بهتر است یک کپسول آتش‌نشانی و جوش شیرین کنار باربیکیو داشته باشید. در صورتی که به کپسول آتش نشانی دسترسی ندارید یک سطل خاک بهترین جایگزین است.

کاربر گرامی

چنانچه پس از مطالعه مطالب ارائه شده فوق، سوالات بیشتری جهت تصمیم‌گیری برای خرید انواع باربیکیو نیاز دارید، می‌توانید پس از تماس با مجموعه دماتجهیز و شماره‌های داخلی 107 - 108- 304 ، از کارشناسان فروش بخش تجهیزات تاسیسات خانگی و اداری مشاوره بگیرید و سوالات خود را مطرح نمایید.

« از دماتجهیز با اطمینان و خیال آسوده خرید کنید »

گواهینامه ثبت علامت - پروانه کسب و کارت مباشرت از اتحادیه صنف کسب و کارهای مجازی - پروانه کسب از صنف لوازم شوفاژ و تهویه مطبوع


حضور دماتجهیز در نمایشگاه های بین المللی تاسیسات ساختمانی و سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی

بیشتر ببینید ، بهتر انتخاب کنید

مجموعه تخصصی دماتجهیز علاوه بر جواز کسب معتبر از اتحادیه صنف شوفاژ و تهویه مطبوع، دارای نماد اعتماد الکترونیکی بوده و فعالیت خود را از سال 1383 در دفتر مرکزی تهران آغاز نموده است.

منتظر تماس و مشتاق دیدارتان در مجموعه تخصصی دمـاتجهیــز هستیم