أنواع اغطية المطبخ

محسن سیفی
المکیفات
1 likes
9443 views
0 comments

شفاط المطبخ (شفاط المطبخ) هو أحد المعدات الأساسية والعملية في أي مطبخ. سيدة إيرانية تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. قد يستغرق تحضير وجبة ملونة ساعات وقد تكون بيئة المطبخ مليئة بجزيئات الدهون ؛ لأنه أثناء عملية الطهي ، تتسرب جميع أنواع الروائح الكريهة من رائحة البصل المقلي إلى رائحة الزيت في الهواء. في الواقع ، شفاط المطبخ عبارة عن مروحة كهربائية توضع فوق الموقد وهي مسؤولة عن إزالة الروائح الكريهة والشحوم والرطوبة من مطبخك أثناء الطهي على الموقد ، ويطرد هواء المطبخ إلى نوع ما تنفس. الشفاط من أهم مكونات المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، يضفي هذا الجهاز أيضًا جمالًا خاصًا على المطبخ. هل سيكون الشفاط المخفي أكثر ملاءمة لمطبخك أم غطاء قطري؟ ماذا عن غطاء الموقد؟ أي مما يلي لديه طاقة تهوية أكبر؟ في ما يلي ، سوف نقدم لك أنواع شفاطات المطبخ والميزات الرئيسية لكل منها. بالإضافة إلى ذلك ، سوف نشرح المعايير والنصائح التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند شراء شفاط المطبخ ، ترقبوا ذلك.

شفاط المطبخ

أنواع القلنسوات

تنقسم الشفاطات إلى فئتين من حيث مساحة التطبيق:

اغطية صناعية: تستفيد الأغطية الصناعية المستخدمة في المطابخ الصناعية أو البيئات المختبرية من غطاء واقي من الشمس مزود بقناة نقل هواء ومحرك عالي السرعة (أجهزة طرد مركزي) ، والتي تم تصميمها وتصنيعها بناءً على كمية الهواء المطلوبة لمغادرة البيئة. في النوع الأكثر احترافًا من هذا النوع من الشفاطات ، من الممكن نفخ الهواء النقي في نفس الوقت جنبًا إلى جنب مع امتصاص الهواء الساخن والرطب ، الأمر الذي يتطلب بالضرورة قنوات إضافية. يمنع نفخ الهواء النقي إطلاق الدخان والرطوبة من الطهي من المنطقة الواقعة تحت غطاء الشمس إلى مناطق أخرى من المبنى.

اغطية منزلية: يوجد بشكل عام نوعان من أغطية المنازل على النحو التالي.

اغطية منقي الهواء: تعمل شفاطات جهاز التنقية على سحب الغبار والروائح ، وإزالة الجسيمات العالقة من الهواء قدر الإمكان ، وإعادة الهواء النقي إلى المطبخ.
اغطية مع مخرج هواء: ترتبط شفاطات العادم بقناة يتم من خلالها طرد الغبار والشحوم والروائح الكريهة. هذه الشفاطات متوفرة في الأشكال العادية والمدافئ والجزر.

أنواع اغطية المطبخ

شفاط المطبخ المنزلي مقسم إلى عدة فئات عامة من حيث التصميم والمظهر:

شفاط مطبخ قطري

شفاط المطبخ المائل هو نموذج جديد وحديث. على عكس أغطية الموقد الموضوعة بالتوازي مع لوحة الغاز ، يتم تثبيت غطاء المحرك قطريًا بزاوية 45 درجة. عادة ما يكون مرشح هذه الأغطية غير مرئي ويقع خلف باب غطاء المحرك. عند الاستخدام ، يمكنك فتح غطاء غطاء المحرك لبدء امتصاص الروائح والدخان. يُعرف هذا النموذج أيضًا باسم غطاء المنحدر. في أي نمط من تصميم مطبخك ، من الممكن وضع غطاء قطري فيه. الشفاط المائل هو أهدأ طراز لشفاط المطبخ. أدى استخدام المحركات المعدنية في بعض الطرز إلى انخفاض كبير في حجمها. لذا ، إذا كنت تفضل شفاطًا هادئًا في مطبخك ، فإن الشفاط المائل هو نموذج جيد.

غطاء قطري

شفاط المطبخ تحت الخزانة

تعد شفاطات الخزانة السفلية من أكثر أنواع شفاطات المطبخ شيوعًا واستخدامها على نطاق واسع. تكلفة شرائها قليلة نسبيًا مقارنة بالموديلات الأخرى وهي متوافقة مع جميع أنواع الديكورات الداخلية للمطبخ تقريبًا. يتم توصيل غطاء الخزانة الفرعية فوق الموقد وتحت الخزانة ، وعادة ما يكون طوله مساويًا لطول الموقد بحيث يمكنه تحمل كل الحرارة والدخان قبل الوصول إلى الخزانات وإزالته من بيئة المطبخ. يعد تركيب أغطية الخزانات الفرعية أمرًا بسيطًا نسبيًا ؛ بعض نماذج هذه الشفاطات لها تصميمات أحدث. في بعض الطرز الأخرى ، كان التركيز الأساسي على استخدام ووظيفة غطاء المحرك ، وتتميز هذه الطرز بمظهر أبسط وأكثر اعتيادية. شفاطات الخزانة السفلية متوفرة في نموذجين مع مجرى هواء وبدون مجرى هواء. النموذج الأول يقوم بتهوية هواء المطبخ وإزالة الدخان والحرارة. تقوم الشفاطات الخالية من مجاري الهواء فقط بتدوير الهواء في بيئة المطبخ وتصفية الملوثات. تعتبر شفاطات مجاري الهواء أفضل وأكثر كفاءة ، لكنها أغلى ثمناً وأكثر صعوبة في التركيب من الطراز الثاني.

غطاء تحت الخزانة

شفاط المطبخ بالحائط أو الموقد

في بعض المطابخ ، لا توجد خزانة في الموقد. في مثل هذه الحالات ، من الواضح أنه لن يكون من الممكن استخدام غطاء خزانة فرعية. يُعرف غطاء الجدار أيضًا باسم غطاء الموقد لأن شكله وميله يشبه إلى حد بعيد الموقد. هذه الأغطية أوسع في الجزء السفلي (عادة ما تكون بطول الموقد). سعر شفاطات الحائط أعلى مقارنة بأغطية الخزائن الفرعية. شفاط الحائط هو أحد الخيارات الرئيسية المفضلة لأولئك الذين ليس لديهم موقد في خزانة المطبخ.

غطاء الموقد

شفاط مطبخ مخفي أو مدمج

الشفاطات المخفية أو المدمجة جيدة وفعالة مثل الأنواع الأخرى من شفاطات المطبخ. نموذج الشفاط هذا هو الأنسب لأولئك الذين يريدون أن يكون ديكور مطبخهم متماشياً مع معاييرهم الجمالية. هذه الشفاطات ، كما يوحي اسمها ، مخفية خلف الخزانات ولا تؤثر على مظهر المطبخ.من حيث التكلفة ، فإن سعر الشفاط المخفي أو المدمج في الشفاط معقول واقتصادي.

شفاط مدمج

شفاط مطبخ الجزيرة

شفاط الجزيرة هو نوع آخر من شفاطات المطبخ وهو مناسب للحالات التي يكون فيها الموقد في مكان ما في منتصف المطبخ.
حيث لا توجد أخبار عن الحائط أو الخزانة فوق الموقد. شفاط الجزيرة ، على عكس غطاء الحائط حيث تكون قنوات التهوية متصلة بالجدار ، متصل بقناة التهوية في السقف ، وبهذه الطريقة ، يزيل الدخان والحرارة والرائحة من بيئة المطبخ. سعر شفاط الجزيرة وتكلفة تركيبه أعلى من السابق ولكن ما يميز شفاط الجزيرة هو مظهره الحديث والجميل جدا. لذلك ، فهو اختيار مثالي لأولئك الذين يهتمون أكثر بمظهر وديكور المطبخ أكثر من أي شيء آخر. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تركت منتصف المطبخ في زخرفة المطبخ الجديد لوضع الموقد ، فإن شفاط الجزيرة سيكون الخيار الأجمل والأكثر ملاءمة لك.

هود الجزيرة

مصعد أو شفاط مطبخ تلسكوبي

شفاط المصعد هو نوع آخر من شفاطات المطبخ وكفاءته أقل مقارنة بالموديلات الأخرى. يتم وضع غطاء المصعد في مكان ما على منضدة الخزانة ، بالقرب من الموقد ، ولا يخرج إلا عند الاستخدام ؛ خلاف ذلك ، سيتم جمعها تحت الخزانات. هذه الميزة تجعل من شفاط المصعد اختيارًا جيدًا لأولئك الذين يمثل مظهر المطبخ لهم أولوية قصوى. هذا أصعب بكثير من امتصاص الهواء ، وهذا هو السبب في أن كفاءة غطاء المصعد أقل وأضعف من الطرز الأخرى.

مكونات شفاط المطبخ

مرشحات:

جميع الشفاطات مزودة بفلتر ، يمتص هذا الفلتر الكثير من الشحوم والأتربة المتكونة في مساحة المطبخ. إذا تعذر تركيب جهاز تهوية لأي سبب من الأسباب ، فيمكنك استخدام مرشحات الفحم.

خروف :

تم تجهيز جميع الشفاطات تقريبًا بمصباح هالوجين يساعد على إضاءة سطح الموقد.

المستشعر :

تم تجهيز بعض الشفاطات بأجهزة استشعار تعمل على ضبط قوة الشفط للغطاء بناءً على كمية تلوث الهواء.

مفتاح التحكم في سرعة المحرك:

الشفاطات لها ثلاث سرعات تقوم بضبط قوة سرعة المحرك حسب كمية تلوث الهواء. لاختبار قوة الشفط للغطاء ، ضع قطعة من الورق أو قطعة من الخيوط تحتها.

فوائد شفاط المطبخ

أثناء الطهي ، تنطلق رائحة الطهي والدهون والجزيئات التي يطلقها الطعام الذي يتم طهيه على الغاز وربما الدخان ، في الهواء ، ويمتص الشفاط كل هذه الجزيئات المحمولة بالهواء ويزيلها من المطبخ. بالإضافة إلى تكييف الهواء ، فإن الشفاطات لها تطبيقات مفيدة أخرى ، بما في ذلك:

وفر إضاءة إضافية لمساحة الطهي
ساعد في الحفاظ على نظافة المطبخ
تقليل مخاطر التسمم بأول أكسيد الكربون
التخلص من الحرارة الزائدة في المطبخ
التهوية والتخلص من الروائح الكريهة مثل الرائحة المحتملة للسجائر

لمزيد من المعلومات ، يمكنك أيضًا قراءة المقالة حول أنواع مختلفة من شفاطات المطبخ.

ملاحظات عند شراء شفاط المطبخ

حجم وأبعاد شفاط المطبخ:

الاهتمام بحجم الشفاط له تأثير كبير على جمال مطبخك. لأنه إذا لم تكن أبعاد غطاء المحرك الذي تختاره هي حجم موقدك ، فلن يُظهر تأثيرًا جميلًا على الجمهور فحسب ، بل سيقلل أيضًا من مستوى أداء غطاء المحرك ولن يكون قادرًا على جذب كل جزيئات الدخان والطعام.

مظهر وجمال شفاط المطبخ:

اليوم ، تم إنتاج وتوريد أنواع مختلفة من شفاطات المطبخ ، والتي تركت لك الحرية في هذا الصدد. انتبه إلى نوع الديكور وترتيب الأجهزة في مطبخك ومعرفة ما إذا كان أقرب إلى النمط التقليدي أو النمط الجديد.

قوة الشفاط:

كلما زادت قوة الشفاط الذي نختاره ، زادت فعاليته وسرعان ما يتم تنظيف مساحة المطبخ. تقاس قوة غطاء المحرك بالمتر المكعب في الدقيقة. تعني الزيادة في هذا الرقم أن غطاء المحرك أقوى ، وبالتالي فإن حجم الهواء الذي يتم إخلاؤه في الساعة سيكون بنفس الارتفاع.

مستوى ضوضاء غطاء المحرك عند التشغيل:

الشيء الرابع الذي غالبًا ما يتم تجاهله عند شراء غطاء هو مقدار الضوضاء عند تشغيله. على الرغم من أن جميع الشفاطات بها ضوضاء ، إلا أن بعض الطرز تسبب ضوضاء أكثر وبعضها أقل ضوضاء. بعض الطرز صاخبة جدًا. لذلك عند شراء غطاء ، تأكد من الانتباه إلى الحجم.

سرعة المروحة:

العديد من طرازات الشفاط المتوفرة في السوق لديها القدرة على ضبط سرعة المروحة. هذا يعني أنه بناءً على كمية الدخان والرائحة في المكان ، قم بزيادة أو تقليل سرعة المروحة. يقلل هذا الخيار من استهلاك الطاقة لأنك لا تحتاج دائمًا إلى شفاط عالي السرعة.

نوع تهوية غطاء المطبخ:

عادة ما يتم تزويد الشفاطات في المطبخ بمجاري خاصة تؤدي إلى الخارج وتوجه الجزيئات الممتصة خارج البيئة. تستخدم هذه القنوات المرشحات الموجودة للتخلص من الدخان والتلوث والروائح من الطعام.

الكلمة الأخيرة

بناءً على ما سبق ، يمكن استنتاج أن الشفاط هو أحد الأجهزة الرئيسية في أي مطبخ. في هذه المقالة ، تمت مناقشة أنواع شفاطات المطبخ ، والنقاط المهمة عند الاختيار ، والمواصفات الفنية ، وما إلى ذلك ، ونأمل أن نقدم معلومات مفيدة.

اإذا كنت تنوي شراء شفاط المطبخ ، والمجموعة المتخصصة من معدات التدفئة (ما يقرب من عشرين عامًا من دعمك في مجال معدات تركيب المباني وجميع مكيفات الهواء) ، وأنواع مختلفة من شفاطات المطبخ ومئات المنتجات الأخرى بضمان الأصالة والضمان ساري المفعول وسعر معقول عروض لكم أعزائي. لمزيد من المعلومات حول العلامات التجارية وأنواع شفاطات المطبخ ، بالإضافة إلى مقارنات المنتجات ، يمكنك الحصول على نصيحة من خبراء المجموعة المتخصصة من معدات التدفئة.

نحن في انتظار مكالمتك ونحن حريصون على رؤيتك في مجموعة حوض الاستحمام الساخن

أخبر أصدقاءك عن محتواها المهم من خلال مشاركة المقالة أعلاه على الشبكات الاجتماعية.